烘干海帶塊上個產(chǎn)品：餐飲系列 脫鹽海帶條

食品名稱：烘干海帶片

配　料：鹽漬海帶

凈含量：40g

產(chǎn)品標準號：Q/ALW 0016S

食品生產(chǎn)許可證編號：QS3710 2201 1215

保質(zhì)期：18個月

貯存方法：常溫避光保存

食用方法
1.開袋
2.用清水沖洗一遍
3.換水浸泡至咸淡適宜
4.調(diào)味（煲湯）后即可食用

榮成·“愛倫灣”，北緯37°，20米深海， 270天生長，孕育出優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)的“愛倫灣”海帶。
煲湯海帶精選4月脆嫩期愛倫灣海帶的葉片，切片分選，烘制而成。本產(chǎn)品鮮嫩爽滑，味道鮮美。宜制作海帶蛋花湯、海帶豆腐湯等湯類菜肴。

海帶含有40多種活性成分。其中的主要成分多為海帶多糖，褐藻酸氨，甘露醇，維生素，氨基酸和多種常量及微量元素等。

一．基本營養(yǎng)素
每100克干海帶中含蛋白質(zhì)8.2克，脂肪0.1克，碳水化合物56.2克，可為人體提供的熱能約258千卡，屬熱能食品。

二．膳食纖維
每100克干海帶中含膳食纖維9.8克，膳食纖維在人體中具有獨特的營養(yǎng)功能，它能促進胃腸蠕動，增加消化液的分泌，減少有害物質(zhì)的吸收，還能整合膽固醇，減少膽固醇的吸收，對高膽固醇血癥和動脈硬化起到預防作用

三．礦物質(zhì)及微量元素
海帶中含有種類繁多的礦物質(zhì)及微量元素。每100克干海帶中含鉀4.36克，鈣2.25克，磷0.21克，鐵0.15克，碘0.34克，另外還含有鍶，鈦，釩，錳，鋅，鈷，銅等大量的微量元素。海帶是我國唯一的碘源，我國的工業(yè)，醫(yī)藥用碘主要依靠海帶制碘業(yè)。

四．維生素
海帶中的維生素含量豐富。如維生素A，維生素D，維生素C，VB1。VB2。VB5，VB6，VB12，維生素E，維生素K等等，干燥加工過程中方法得當，可保證海帶較高的維生素含量不受破壞。與其他海藻相比，海帶中的VB1，VB6，VC含量是比較高的，經(jīng)常食用海帶可以補充人體所需要的維生素，預防和治療維生素缺乏癥

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